提出了用吸氧剂和二氧化碳和不透气的塑料膜包装袋贮存粮谷的保鲜方法。将粮谷密实地装入袋内，以减少袋内的空隙部分。最好能使保鲜剂产生的二氧化碳的量高于吸除氧气的量。例如可用以下成分组成的保鲜剂：带7个结晶水的硫酸亚铁，氢氧化钙，烧石膏，碳酸钙及活性碳，或由以下成分组成的保鲜剂：左旋抗坏血酸，带10个结晶水的碳酸钠，碳酸氢钠，带7个结晶水的硫酸亚铁及活性碳。保鲜剂使用量以吸附1.5-2倍量的袋中的氧气为准。本法可使粮谷长期贮存不变质，且贮存的方法简单方便。

添加含保鲜剂的本组分可使草料和温度高的谷类得以保护，并使发酵受到控制。所用保鲜剂为M₂SO₃、MHSO₃、M₂S₂O₅，或二者的混合物（M为碱金属）。保鲜剂加入量为0.2－1.5磅/吨。它使草料和谷类形成一个缺氧气氛，但不破坏新鲜草料和谷类中基本量的细菌。保鲜剂的添加量最好为0.2－0.8磅/吨。组份中除加2－20％的保鲜剂最好再加10－97％的硫酸盐和03－3％的淀粉分解酶。本法对各种不同的草料和谷类均能提供优良的速效防腐效能，并能控制发酵。